菜谱网 罗宋做法大全 罗宋排骨汤

窍门配方:

步骤1、 胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁,卷心菜手撕大片备用(土豆需要用的时候再切丁)

步骤2、 锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁

步骤3、 翻炒均匀出香味即可盛出备用。

步骤4、 排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟(想 节省时间的朋友可以用高压锅)

步骤5、 然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟(高压锅中火压15分钟后可加 入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟)