共10图
椰丝小蛋糕
7.7分
23人做过
LAMWAI雯
配方:鸡蛋、玉米油、泡打粉、塔塔粉，步骤:1.食材集合！！ 2.蛋白跟蛋黄分开，蛋白加入柠檬汁， 3.蛋黄，糖搅拌器拌均匀 4.加入玉米油跟水，搅拌均匀
步骤1.
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食材集合！！
步骤2.
蛋白跟蛋黄分开，蛋白加入柠檬汁，塔塔粉跟糖，糖要分三次放，用打蛋器打至硬性发泡
步骤3.
蛋黄，糖搅拌器拌均匀
步骤4.
加入玉米油跟水，搅拌均匀
步骤5.
将低筋面粉跟泡打粉过筛加入
步骤6.
将三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中，翻拌均匀，将蛋黄糊倒回剩余三分之二的蛋白糊中，翻拌均匀！拌的时候要像炒菜一样哦！
步骤7.
拌好以后加入葡萄干
步骤8.
将蛋糕糊倒入纸杯中～再在上面撒上椰丝
步骤9.
先预热烤箱，放进烤箱中层170℃ 30分钟后再换烤箱中下层10分钟就好啦
