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榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕
9.7分
305人做过
1小时-2小时
困难
甜
平底锅
1人份
煎
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两个鸡蛋加40克糖粉，搅拌均匀
步骤2.
放牛奶，奶粉和温水混合，一起加入到蛋黄中
步骤3.
加入低粉
步骤4.
黄油隔水加热后放进面糊中
步骤5.
过筛后放冰箱冷藏半个小时
步骤6.
榴莲用勺子压成泥，芒果切小丁
步骤7.
平底锅擦点油，放少一勺面糊，均匀的摊开，等凝固后就可以用了
步骤8.
烙好的面皮
步骤9.
看，很轻薄，很有韧性呢
步骤10.
奶油放白砂糖打发
步骤11.
铺上一层面皮，抹上一层奶油
步骤12.
抹上一层榴莲
步骤13.
再铺上一张面皮
步骤14.
同样抹上一层奶油
步骤15.
再铺上一层芒果
步骤16.
再铺上一层面皮，如此反复操作
步骤17.
我总共铺了八层
步骤18.
草莓切开，用奶油做成小雪人，装饰在蛋糕上就可以了
步骤19.
儿子很喜欢，小家伙生日快乐哟，妈妈爱你！
窍门
做完的蛋糕如果不马上吃，放冰箱冷藏！
