菜谱网 自制健康水果果冻 [西瓜果冻]

窍门配方:

步骤1、 西瓜切小块去籽(300g),放搅拌机搅拌成果汁备用(不要加水)。

步骤2、 锅里放800ml水,同时倒入西瓜汁煮开,泡沫要清除掉。

步骤3、 白凉粉加200ml水搅拌均匀。

步骤4、 白凉粉倒入煮开的果汁中,同时加入白糖(糖量可以根据个人喜好添加),边煮边搅拌至煮开。

步骤5、 倒入干净的容器中晾凉,放冰箱冷藏1小时左右。放了两个饼干模具做造形,没有的可以不放。

步骤6、 留一些倒硅胶模具里晾凉,放冰箱冷藏1小时左右。

步骤7、 成品。