共13图
玉米面菠菜菜团
8.4分
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妞妞妈美食
配方:菠菜、普通面粉、玉米面粉、食用碱，步骤:1.菠菜清洗干净。 2.控一下水分剁碎。 3.剁好的菠菜放在盆里，加入食用碱搅 4.加入普通面粉和玉米面粉混合均匀。
咸
蒸、锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜清洗干净。
步骤2.
控一下水分剁碎。
步骤3.
剁好的菠菜放在盆里，加入食用碱搅拌均匀(放食用碱的目的是为了让蒸好的菠菜菜团不发黄，介意的可以不加，不影响口感)。
步骤4.
加入普通面粉和玉米面粉混合均匀。
步骤5.
用手来回搓一下，直到面粉和菠菜完全融合，能捏成团，如图。
步骤6.
捏好的菜团放在篦子上，蒸锅内放水烧开，再放入有菜团的篦子再次烧开，转中火蒸20分钟关火。
步骤7.
蒸好的菜团取出，根据自己的口味调个蘸汁就可以开吃啦！
步骤8.
成品。
步骤9.
成品。
步骤10.
近图看看。
步骤11.
蘸着蘸汁尝一口。
步骤12.
太好吃了，加了玉米面粉的菜团有一股特别的香味。
