共8图
蜂蜜包子
6.9分
505人做过
2小时以上
一般
香甜
1人份
蒸
孕妇
步骤1.
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搅面机里，称好水255克，(水根据当天的天气和湿度来决定)面粉600克，糖20克，酵母6克。
步骤2.
搅面团20分钟。
步骤3.
发酵2倍大小
步骤4.
发酵好的面团，再次搅面团10分钟。取适量面团，用手按扁，放适量蜂蜜。(像包包子一样包好，底朝下)。
步骤5.
依次做好，放入刷油的蒸屉中，发酵2倍大小。
步骤6.
大火蒸15分钟，焖5分钟。
步骤7.
蒸了四层屉子，开吃。
窍门
切记:如果蜂蜜好稀，拌点面粉搅拌，作为馅。否则会全漏掉，我做过。浓蜂蜜就直接包就行了。
