共6图
柠香蜜汁鸡排
6.6分
74人做过
一般
蜜汁
腌制、蜜汁
步骤1.
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取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用
步骤2.
鸡胸肉洗净后从中间片成两片，用刀背在两面轻剁数下后放入碗里，加入柠檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml，均匀地涂抹在鸡胸肉上，腌制15分钟
步骤3.
锅烧热倒入少许油，把腌好的鸡胸肉放入用小火把双面煎熟后盛出
步骤4.
锅中倒入清水，挤入半个柠檬汁，调入剩余的生抽、蜂蜜、盐和胡椒粉煮沸，随后放入适量水淀粉勾芡
步骤5.
把煎好的鸡肉切成条状摆入盘中，淋上芡汁即可
