共15图
卡通烧果子
9.1分
102人做过
困难
烧
步骤1.
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红薯馅：100%过筛的红薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油
步骤2.
紫薯馅：100%的过筛紫薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油
步骤3.
番薯馅做法：所有材料混合炒至均匀即可
步骤4.
蛋黄加炼乳搅拌均匀
步骤5.
筛入低粉、泡打粉混合
步骤6.
抓捏成团，放冰箱冷藏30分钟
步骤7.
将事先准备好的番薯馅分成35克/个的小球，红薯和紫薯我各分了7个
步骤8.
冷藏好的面团分成25克/个，共14个
步骤9.
取一份面团擀薄，放入一个紫薯球
步骤10.
包裹好，收紧口
步骤11.
用手虎口将面团捏出鸡头，在顶端小球上捏出鸡嘴
步骤12.
同样方法包入红薯球，收紧口
步骤13.
收口朝下整形成椭圆形，顶部1/3出捏扁
步骤14.
捏出两只小耳朵
步骤15.
放入铺锡纸的烤盘中，170度烤20分钟左右
步骤16.
取出晾凉后用巧克力酱画小鸡的眼睛、翅膀
步骤17.
小猫画眼睛、鼻子、胡子、嘴巴
