共11图
梅干菜饼
8.1分
2人做过
枭笑
配方:梅干菜、猪肉、黄酒、白糖，步骤:1.梅干菜泡1小时以上。 2.猪肉，喜欢吃的肥的可以买肥一点的 3.肉洗干净，剁成肉末(或者用搅拌机 4.做好的肉馅备用。
步骤1.
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梅干菜泡1小时以上。
步骤2.
猪肉，喜欢吃的肥的可以买肥一点的，那样会更香，我家人不喜欢吃肥的，所以我买的里脊肉。
步骤3.
肉洗干净，剁成肉末(或者用搅拌机也可以)剁好的肉末加入容器中，加入切碎的葱姜蒜，盐，糖，十三香，油，鸡蛋料酒，生抽，搅拌均匀，顺时针搅拌。
步骤4.
做好的肉馅备用。
步骤5.
梅干菜洗干净后切碎加入肉馅中，搅拌均匀。
步骤6.
食材合影:面粉加入适量水揉成面团。
步骤7.
面团揉长，切出小面团，一个约45g
步骤8.
取一块面团，加入馅料，普通包子的手法，包起来，收口朝下。放一些芝麻在饼的上面，用擀面杖擀薄。
步骤9.
电饼铛刷少许油，放入一张饼，开启烙饼模式，3分钟后鸣笛自动断电，全部做完，(用不粘锅也可以哦)
步骤10.
有没有很想吃的感觉！
步骤11.
切开，这样孩子吃比较方便，装盘可以吃啦！做早餐，零食都很好。
步骤12.
来一杯牛奶，营养美味生活开始啦！
