番茄豆腐
窍门配方:
步骤1、 老豆腐一块,切成薄片,番茄烫一下开水,切成丁。
步骤2、 下油煎豆腐,两面煎成微黄。
步骤3、 放入番茄丁翻炒。可以先把豆腐盛出来。我偷懒了。
步骤4、 将番茄炒成番茄汁。放入生抽,盐,白糖。
步骤5、 加水没过豆腐,开火炖五分钟。
步骤6、 收汁,加入鸡精粉。,加入水淀粉勾芡。
步骤7、 每一片番茄上都有浓浓的汤汁,泡饭给宝贝吃吧。