柠檬百香
酸辣柠檬鸡爪
酸辣柠檬凤爪
酸辣柠檬虾球
窍门配方:
步骤1、 鲜虾,用牙签抽虾线。
步骤2、 准备1个百香果(我喜欢表皮皱巴巴的百香果),半个洋葱,一个柠檬,2-4个小米辣,姜,蒜,香菜,香葱。
步骤3、 水烧开,倒入料酒,放两片姜,倒入虾,焯烫熟马上捞出,去头剥壳。
步骤4、 两片姜切丝,四瓣蒜拍碎切末,1/4个洋葱切细丝,两个小米辣切碎放沙拉碗中。
步骤5、 香菜切碎,香葱切碎一起放沙拉碗中。
步骤6、 打开百香果,全部倒入。 ~我喜欢用外表皱巴巴的百香果,里面汁水更香甜。
步骤7、 挤一个柠檬汁。
步骤8、 看着都想吃了有没有O(∩_∩)O
步骤9、 生抽5勺,美极鲜味汁1茶匙,放入香醋,白糖,香油。 ~口味重的可以再加1小茶匙鸡汁。
步骤10、 搅拌均匀。
步骤11、 倒入剥好的虾。
步骤12、 搅拌均匀浸泡半小时后可开吃。
步骤13、 酸酸甜甜的,果香浓郁。
步骤14、 一口气我一个人可以吃一碗O(∩_∩)O
步骤15、 天热就吃它啦!