窍门配方:
步骤1、准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;
步骤2、白萝卜去皮,洗净,切条状;
步骤3、切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;
步骤4、吹好萝卜条如图装,用一个大盘子装好;
步骤5、干辣椒剁碎;
步骤6、盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;
步骤7、装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,干净的哦。
步骤8、密封装好静放10天,或更长的时间。