共9图
土豆腊肉炖火锅
7.3分
78人做过
一般
火锅
炖、腊
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腊肉
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土豆
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花椒
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蒜蓉辣酱
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泡姜
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大蒜
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蒜苗
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料酒
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生抽
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盐
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肉肥瘦切片，分开备用
步骤2.
火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿
步骤3.
锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒
步骤4.
加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
步骤5.
加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱
步骤6.
加入适量的清水煮开
步骤7.
倒入火锅中同煮
步骤8.
煮五分钟左右倒入蒜苗即可
