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蛋卷粽 寿司粽
7.9分
10人做过
流光舞
配方:鸡蛋、海苔、胡萝卜条、黄瓜条，步骤:1.粽子可以是各种口味的，粽子什么口 2.鸡蛋2个打散摊成蛋皮，寿司帘铺好 3.这个是蛋黄肉粽，就把蛋黄和肉如图 4.这里可选，我放了些事先准备好的胡
步骤1.
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粽子可以是各种口味的，粽子什么口味卷好的粽子卷就是什么味道。先把粽子隔水加热，剥出来放碗里，热的粽子很容易就捣开了。
步骤2.
鸡蛋2个打散摊成蛋皮，寿司帘铺好，再铺一层保鲜膜，然后取一张蛋皮平铺，均匀的铺上粽子，尽量铺均匀点。
步骤3.
这个是蛋黄肉粽，就把蛋黄和肉如图位置摆一条。
步骤4.
这里可选，我放了些事先准备好的胡萝卜条和黄瓜条，挤了点沙拉酱。
步骤5.
另一张蛋皮我铺的是甜口味的蜜枣粽
步骤6.
依次放上胡萝卜条，黄瓜条，沙拉酱，肉松
步骤7.
利用寿司帘把它卷起来，没有寿司帘手卷也可以，卷紧点就行了。让它放一会定型了再切段。
步骤8.
取一张寿司紫菜或海苔，均匀的铺上捣开粽子，放上胡萝卜条，黄瓜条，沙拉酱，金枪鱼，利用寿司帘卷起，放一会定型后切段。
步骤9.
我三个粽子，二张蛋皮，二张海苔做了这么多卷，其实海苔只用了一张半，看，旁边的小手已经蠢蠢欲动了，直问我能不能吃了！
步骤10.
几分钟后就定型了，切段，摆盘，拍照，动作要快，有二个小馋猫等不及了！
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