长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS试用体验
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窍门配方:
步骤1、 蛋白蛋黄分离备用。
步骤2、 往蛋黄中加入一大半糖,用电动打蛋器打至发白起泡,然后加入牛奶,加入融化的黄油。
步骤3、 加入低筋面粉
步骤4、 用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。
步骤5、 蛋白,分次加入剩下的白糖,加数滴柠檬
步骤6、 打发至硬性发泡。
步骤7、 蛋白霜和蛋黄糊混合
步骤8、 切拌成顺滑的面糊。
步骤9、 烤盘放上吸油纸,抹上一层薄薄的黄油。倒入蛋糕糊
步骤10、 震荡出气泡
步骤11、 放入预热的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟
步骤12、 出炉后放在网上撕去吸油纸。
步骤13、 用模具压出形状
步骤14、 摆盘,抹上果酱,撒椰丝就OK了~
步骤15、 配上红茶,下午茶走起来~