红烧猪蹄,烤猪蹄
红烧猪蹄
红烧美容猪蹄
窍门配方:
步骤1、猪蹄洗净焯水
步骤2、倒入色拉油加热
步骤3、加入姜蒜辣椒爆香油
步骤4、倒入猪蹄翻炒加盐
步骤5、倒入香菇翻炒
步骤6、加半勺红糖去腥
步骤7、火猛烈加料酒
步骤8、加入老抽调味上色
步骤9、加一些干花椒
步骤10、加入足量水炖煮2小时
步骤11、加盖小火炖煮