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鸡毛菜百叶丝
6.8分
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daneslinda
配方:鸡毛菜、鸡精、清水、薄百叶，步骤:1.薄百叶洗净，切丝 2.鸡毛菜洗净，沥干 3.热锅冷油，下百叶丝迅速炒散，油温 4.同样热锅冷油炒鸡毛菜
步骤1.
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薄百叶洗净，切丝
步骤2.
鸡毛菜洗净，沥干
步骤3.
热锅冷油，下百叶丝迅速炒散，油温不要很高，动作要快，不然百叶丝容易结团，加少量清水略煮后，盛出备用
步骤4.
同样热锅冷油炒鸡毛菜
步骤5.
加入百叶丝迅速炒散
步骤6.
加少许清水，盖盖煮30秒左右
步骤7.
关火，加盐和鸡精拌匀出锅！
