共14图
风车芝士饼干
9.0分
102人做过
难
刮刀、刮板、保鲜膜、保鲜袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
室温软化的黄油、奶油奶酪和白砂糖混合
步骤2.
搅拌至顺滑、颜色变浅的状态
步骤3.
分次加入蛋液
步骤4.
每次搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液，搅拌均匀
步骤5.
筛入中粉
步骤6.
用刮刀翻拌均匀
步骤7.
装入保鲜袋，压扁，放入冰箱冷藏半小时至稍变硬
步骤8.
从冰箱中拿出，擀成大面片
步骤9.
撕开表面的保鲜膜，用模子刻出形状
步骤10.
用刮板取一个方形小面片，在四角分别斜切一刀，面片的中间放上一点果酱
步骤11.
按图所示整形
步骤12.
最后在中间按上一颗巧克力豆
步骤13.
排放在垫了硅胶垫的烤盘中，入预热170度的烤箱，中上层，上下火，15分钟左右；熄火后，利用余温，焖几分钟再取出晾凉，密封保存
