油煎小黄鱼
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油煎小鱼
窍门配方:
步骤1、将黄鱼去除鱼腮,鱼肚里的脏东西,煎掉鱼尾和鱼鳍
步骤2、清洗干净,晾干水分
步骤3、码上少许食盐,等上十分钟左右让盐入味
步骤4、将码好盐的小黄鱼裹上一层面粉
步骤5、锅内倒少许食用油,让油温烧至八成热后将裹上面粉的黄鱼下锅炸
步骤6、炸至两面金黄色出锅即可