菜谱网 油煎小黄鱼的做法大全 油煎小黄鱼

窍门配方:

步骤1、将黄鱼去除鱼腮,鱼肚里的脏东西,煎掉鱼尾和鱼鳍

步骤2、清洗干净,晾干水分

步骤3、码上少许食盐,等上十分钟左右让盐入味

步骤4、将码好盐的小黄鱼裹上一层面粉

步骤5、锅内倒少许食用油,让油温烧至八成热后将裹上面粉的黄鱼下锅炸

步骤6、炸至两面金黄色出锅即可