菜谱网 香橙葡萄干玛芬

窍门配方:

步骤2、削了一个橙子的外皮,再将削下的皮切成细丝,用热水泡十分钟后沥干备用

步骤3、黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发

步骤4、然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右),一个一个地加入

步骤5、打好后的样子

步骤6、加入橙汁

步骤7、加入橙汁后打好的样子,油水分离,不要紧,加入过筛面粉就好了

步骤8、分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的葡萄干,搅拌好后

步骤9、倒入纸杯,五分满。(烤出来不够爆炸效果,下回可以考虑放七八分这样)

步骤10、烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣