菜谱网 盐水豆腐做法大全 盐水豆腐

窍门配方:

步骤1、豆腐冲水擦干,切成小块

步骤2、放入油锅中炸至表面金黄捞出放入大碗中

步骤3、锅内留少许余油,放入辣椒、花椒炸香,放入生抽,加入适量温水,煮开后放入十三香、盐、鸡粉煮至开锅,调料出味

步骤4、将味汁淋在炸好的豆腐块上,趁热食用即可