家常小炒菜----韭菜炒豆腐
窍门配方:
步骤1、 韭菜择好洗净切段备用。
步骤2、 北豆腐洗净切成8mm片块儿备用。
步骤3、 起锅放油烧热,将北豆腐煎至两面金黄,并放入生抽、白糖和盐调味,最后加入适量清水将北豆腐炖至入味儿。
步骤4、 放入韭菜进行翻炒均匀。
步骤5、 出锅摆盘即可。