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凉拌猪皮
6.9分
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闽南食客
时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪皮、耗油、蒜头、红辣椒，步骤:1.首先调凉拌汁，将6勺生抽、4勺香 2.锅里倒入适量的清水，将洗净切好的 3.将煮透的猪皮捞出晾凉（或者直接过 4.最后将凉拌汁淋上猪皮即可。
2小时以上
一般
1人份
拌
步骤1.
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首先调凉拌汁，将6勺生抽、4勺香醋、一勺耗油、1勺糖和少许盐倒入盆里，搅拌均匀，再将切好的蒜蓉红青辣椒放入继续搅拌，最后放置冰箱备用。
步骤2.
锅里倒入适量的清水，将洗净切好的猪皮倒入锅里，放入三片生姜，开火煮透。
步骤3.
将煮透的猪皮捞出晾凉（或者直接过冷水然后沥干）。
步骤4.
最后将凉拌汁淋上猪皮即可。
步骤5.
超级开胃的凉拌猪皮
步骤6.
猪皮对女生的皮肤很好哦，要多吃点哦！
