八爪鱼饺子
八爪鱼
爆炒八爪鱼
小炒八爪鱼
八爪鱼肠
窍门配方:
步骤1、将八爪鱼的头翻过来
步骤2、拿出头里的墨汁和黄等一些东西
步骤3、八爪倒扣,抠出八爪鱼的牙
步骤4、然后将八爪鱼剁碎即可
步骤5、将五花肉加入葱一起剁碎
步骤6、香菇也剁碎备用
步骤7、所有食材一起混合
步骤8、加入调料拌匀(馅料拌时要按一个方法拌)
步骤9、将面粉加水混合揉成团
步骤10、擀成饺皮备用
步骤11、将饺皮包入馅料捏成饺子(在捏的时候边上稍沾一些馅料的汁,让饺皮沾的更牢固,这样就可以让饺皮久煮不露馅出来)
步骤12、锅里烧开水后下入饺子,饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸,连续两至三次加冷水,煮至饺子飘浮起来即可捞出锅