共15图
猪肉白菜馅饼
9.3分
121人做过
难
平底锅
步骤1.
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面团倒入容器中，加入适量的温水（60-70度）
步骤2.
揉成面团盖上盖放30分钟备用
步骤3.
30分钟后再重新揉好
步骤4.
分成10份的剂子（每个大约是30克左右）
步骤5.
白菜切成末，加少许盐4克搅拌均匀
步骤6.
肉末加葱末，姜末，并分次加适量的水搅拌成糊状
步骤7.
然后在肉末中加入沥干水的白菜，切好的胡萝卜末以及植物油
步骤8.
加上调料搅拌均匀即可
步骤9.
将小剂子擀成圆形
步骤10.
包入馅料
步骤11.
包好后收口
步骤12.
按扁成圆形
步骤13.
放入平底锅中用中小火慢烙
步骤14.
烙至两面呈金黄色即可。也可以适量加一丁点水盖盖闷一会儿。烙至金黄色
