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枸杞子炖鸡汤
7.4分
36人做过
春末夏初Smile等待花开
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:老母鸡、枸杞子、姜片、香葱，步骤:1.生姜清洗，切片。 2.干品枸杞子用清水浸泡开，沥干水分 3.老母鸡清洗，鸡脚趾去掉，取鸡腿、 4.深锅里倒入大半锅清水，大火烧开。
2,小,时,以,上
简,单
咸、鲜
4,-,6,人,份
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生姜清洗，切片。
步骤2.
干品枸杞子用清水浸泡开，沥干水分备用。
步骤3.
老母鸡清洗，鸡脚趾去掉，取鸡腿、鸡翅、鸡爪炖汤用。
步骤4.
深锅里倒入大半锅清水，大火烧开。
步骤5.
水开，倒入鸡腿、鸡翅、鸡爪，烫煮变色、无血水，用漏勺捞起沥干水分。
步骤6.
鸡腿、鸡翅、鸡爪、姜片及枸杞子都放入电炖锅内胆里，倒入清水500毫升。
步骤7.
选择“营养汤”功能，时间设定2小时，盖上锅盖，开始自动烹饪；喜欢更软一点的，时间需要延长。
步骤8.
汤煮好，调味，食盐一点点的加，可以舀出一点点试味，味道调好，撒上葱花盛出饮用。
1、电炖锅的功率不同，依据实际情况调整时间；选用老母鸡，炖的时间要更长一点，2小时慢炖的口感会有一点嚼劲，喜欢更软一点的口感，时间要适当延长。
2、调味依个人口味调整。
