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韭菜苔炒鱿鱼
9.2分
78人做过
雨润海棠
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:鱿鱼须、蚝油、小米椒、胡萝卜，步骤:1.将鱿鱼须洗净，眼睛部位和足上的吸 2.将鱿鱼须切成小段，长短根据自己喜 3.将韭菜苔洗净，摘除老梗，保留嫩的 4.将切好的韭菜苔和鱿鱼须放入小碗中
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱿鱼须洗净，眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净
步骤2.
将鱿鱼须切成小段，长短根据自己喜好
步骤3.
将韭菜苔洗净，摘除老梗，保留嫩的部分
步骤4.
将切好的韭菜苔和鱿鱼须放入小碗中，将胡萝卜和姜切丝，小米椒切小丁状
步骤5.
锅中放入适量调和油，油热后将姜丝放入锅中爆出香味
步骤6.
将胡萝卜丝放入锅中
步骤7.
翻炒几下后放入小米椒
步骤8.
放入鱿鱼须
步骤9.
将食材翻炒几下，使之均匀受热
步骤10.
将韭菜苔放入锅中
步骤11.
翻炒几下
步骤12.
待韭菜苔稍微有些变软时放入一些蚝油
步骤13.
翻炒均匀即可出锅
步骤14.
将炒好的菜盛入盘中，鲜香味美的韭菜苔炒鱿鱼须很下饭呢
