沙姜猪手
窍门配方:
步骤1、洗干净
步骤2、去骨头
步骤3、用棉线邦紧
步骤4、加蒜,葱白,元西,料酒花椒煲45分钟左右
步骤5、煲好用冻开水浸泡放冰箱冷藏4小时或者是冷藏一晚。切薄片。
步骤6、摆碟,完成。