共10图
佐粥肉丝小咸菜
7.6分
47人做过
雪峰儿
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:五花肉、老抽、干辣椒、鸡精，步骤:1.这是秋天腌的芥菜疙瘩，各种材料备 2.把芥菜疙瘩切成细丝用水洗去多余的 3.肉，干辣椒，葱姜切小块 4.锅里放入花生油（不用等油热），放
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
4,-,6,人,份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这是秋天腌的芥菜疙瘩，各种材料备用
步骤2.
把芥菜疙瘩切成细丝用水洗去多余的盐分，可以多洗几次。（如果是街上买来的，要用水浸泡一会）
步骤3.
肉，干辣椒，葱姜切小块
步骤4.
锅里放入花生油（不用等油热），放肉边炒，炒到肥肉里的油析出，颜色微黄
步骤5.
放上干辣椒，葱姜爆香
步骤6.
加一点老抽
步骤7.
放上芥菜疙瘩丝煸炒
步骤8.
炒到水分没有了，就好了
步骤9.
佐粥随吃随挑一些小咸菜
