共20图
红油香辣牛肉米线
9.3分
91人做过
困难
辣、香辣
清炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜瓣剥好
步骤2.
青菜洗净
步骤3.
米线泡开
步骤4.
捞出沥水
步骤5.
香菜切碎、从切葱花
步骤6.
锅中放适量油，爆香干辣椒，蒜瓣
步骤7.
放红油豆瓣拌炒
步骤8.
放少许清水
步骤9.
放炖好的清炖牛腩，顺便加点牛腩汤哈
步骤10.
少许生抽
步骤11.
大火煮开，转小火慢慢炖入味
步骤12.
清水放几滴油
步骤13.
焯好青菜
步骤14.
捞出
步骤15.
焯青菜的水用来煮米线
步骤16.
捞出米线
步骤17.
入碗
步骤18.
牛腩连汤带料倒入米线里
步骤19.
撒上葱花，香菜即可！~吃的时候配上青菜~
