菜谱网 贝壳的做法大全 红枣贝壳包

窍门配方:

步骤1、将主材中除了猪油外的所有食材,加入温水,放进厨师机里

步骤2、用一档和成团,然后转三档和五分钟

步骤3、加入猪油 再和三分钟即可

步骤4、取出面团,醒发半个小时

步骤5、醒面团时可以清洗一下红枣,并擦干

步骤6、将醒好的面团排气并分成30克的小团

步骤7、取一面团排成椭圆形

步骤8、在一侧用刀切上均匀的条然后用筷子夹住中间位置

步骤10、在没有花纹的面皮上放上红枣

步骤11、将有花纹的面皮翻过来,即成了贝壳的样子

步骤12、放进锅里醒发半个小时