共21图
芋头蛋糕卷
9.5分
102人做过
困难
烤箱
步骤1.
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芋头清洗干净，蒸20分钟左右
步骤2.
然后放凉后去皮，取相应份量。（4个蛋用250克，3个蛋用200克）
步骤3.
然后将芋头按成泥
步骤4.
加入糖粉
步骤5.
再加入软化的黄油
步骤6.
用打蛋器搅拌成泥状，放冰箱冷藏室冷藏备用
步骤7.
全蛋放入有温水的小锅中
步骤8.
再加入白糖
步骤9.
打发至能写八字不消失
步骤10.
然后将低筋面粉过筛
步骤11.
蛋糊分次加入面粉
步骤12.
混合均匀
步骤13.
再加入微温的牛奶，混合均匀
步骤14.
加入化成液态的黄油
步骤15.
混合均匀
步骤16.
倒入铺有油纸的烤盘上
步骤17.
烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
步骤18.
取出来放凉后，脱去下面油纸，在蛋糕表面抹上芋头馅
步骤19.
然后用油纸卷起
步骤20.
放冰箱冷藏30分钟左右，取出切片食用
