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土豆烧鸡腿块
6.1分
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喵喵san
时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:鸡腿、土豆、洋葱、青椒，步骤:1.切好各材料、鸡腿因为买到不多所以 2.切好土豆青椒和洋葱、均切成块状 3.锅热后加入适量食用油、下入姜蒜等 4.加入切好的鸡腿块、炒至出油、加入
1,0,-,3,0,分,钟
家、常
炒
步骤1.
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切好各材料、鸡腿因为买到不多所以未去骨、鸡皮去掉了一些、留了些许方便炸
步骤2.
切好土豆青椒和洋葱、均切成块状
步骤3.
锅热后加入适量食用油、下入姜蒜等炒出香味
步骤4.
加入切好的鸡腿块、炒至出油、加入适量料酒、继续翻炒2min
步骤5.
加入土豆块、翻炒3min后加入没到土豆鸡块一半的水、闷5min左右、注意不要烧糊啦、土豆熟了就可以
步骤6.
待锅中剩少量汁中火收汁、加入洋葱、青椒、适量盐、生抽、酱油上色、再继续翻炒至洋葱变色，出锅
