共11图
纯素酪梨核桃慕斯塔
8.1分
88人做过
一般
微波炉
微波
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可可脂30g
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椰油30g
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枫糖60g
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酪梨1个
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核桃仁6个
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葡萄干50g
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椰丝50g
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海盐少许
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椰浆30g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将核桃仁用清水泡透
步骤2.
泡核桃仁与椰丝、葡萄干各50g用料理机打碎至粘细成塔皮料
步骤3.
塔皮料入16CM派盘用勺和手按实
步骤4.
完整核桃仁用小火，锅内焙香
步骤5.
酪梨切开取果肉、椰油、可可脂用微波炉中火叮化
步骤6.
5料加入枫糖、少许海盐、椰浆用料理机打细滑成慕斯馅
步骤7.
慕斯馅倒入塔皮中，用平铲刮匀
步骤8.
匀均放入焙香的核桃仁，入冷藏至结实
步骤9.
取出冷藏结实的慕丝塔，用吹风机吹热派盘
步骤10.
用竹签和叉子帮助完整取出慕丝塔即可
