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黄瓜虾仁什锦肉丸面
9.6分
57人做过
踏月色而来
时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:手擀面、肉丸子、虾仁、黄瓜，步骤:1.首先备齐所有的食材，木耳提前浸泡 2.黄瓜洗净后用刀斜切成薄片，胡萝卜 3.虾仁去除虾线后洗净备用。 4.东菱早餐机的平底锅里倒入花生油烧
1,0,-,3,0,分,钟
咸、鲜
煮
步骤1.
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首先备齐所有的食材，木耳提前浸泡一会儿。
步骤2.
黄瓜洗净后用刀斜切成薄片，胡萝卜用模具刻成小花朵，蒜苗切碎备用。
步骤3.
虾仁去除虾线后洗净备用。
步骤4.
东菱早餐机的平底锅里倒入花生油烧热后，放入蒜苗和胡萝卜翻炒片刻后，再放入摘洗干净的黄豆芽继续翻炒。
步骤5.
看见胡萝卜和黄豆芽断生变软的时候，加入适量的盐调味。
步骤6.
再加入生抽和鸡精调味调色。
步骤7.
再加入肉丸子继续翻炒片刻，这个肉丸是我前几天做好没吃完的。
步骤8.
加入黄瓜薄片继续翻炒片刻。
步骤9.
这个时候锅中倒入适量的清水。
步骤10.
放入提前洗净的虾仁。
步骤11.
盖上锅盖大火烧开后小火炖煮5分钟左右。
步骤12.
加入提前泡发好的木耳。
步骤13.
大火再煮1分钟即可关火，撒上香菜段即可，做好的卤盛出备用。
步骤14.
东菱早餐机的汤锅倒入适量的清水烧开后。
步骤15.
放入手擀面煮熟，木有手擀面用挂面也可以代替。
步骤16.
煮熟的面条捞出后过凉水捞出放到碗里。
步骤17.
面条上面浇上做好的卤菜即可享用了。
