鸡蛋年糕
鸡蛋炒年糕
鸡蛋煎年糕
鸡蛋氽年糕
鸡蛋烤年糕
窍门配方:
步骤1、年糕切成片
步骤2、鸡蛋加料酒打散打匀备用
步骤3、炒锅内加橄榄油煮至热,加入年糕片
步骤4、年糕片持续翻炒至软,至微微上色
步骤5、加入蒜台,继续翻炒至年糕略有焦黄
步骤6、将蛋液分散地倒在年糕片上
步骤7、继续翻炒至每一块年糕上都包裹着鸡蛋,年糕片烤至金黄即可出锅
步骤8、加入小红椒~