共8图
山药焖花生猪尾
7.1分
83人做过
一般
电饭煲
焖
步骤1.
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花生提前泡一到两个小时备用；
步骤2.
山药去皮切块备用；
步骤3.
猪尾砍块，和姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干；
步骤4.
热油锅，下姜片和猪尾炒香；加入老抽一起炒匀；
步骤5.
倒入花生米一起炒匀；
步骤6.
把山药也倒入，并且加入适量的水煮开，刚好到菜的表面即可！
步骤7.
把煮开的山药花生猪尾转移至电饭煲，加入一个八角，两小块冰糖和一点生抽，用煲汤模式或者是小火焖煮约45-60分钟左右，试味，如果不咸再加一点盐调味即可~！
