窍门配方：
步骤1、红萝卜切片，蒜苗切条，如图
步骤2、蒜苗比红萝卜的量多一些，第一：这道菜蒜苗多一点好吃；第二：蒜苗炒炒就会缩，量可以大一点
步骤3、适量油，先放干辣椒下锅煸出香味
步骤4、红萝卜下锅，翻炒均匀，加入盐和少许生抽
步骤5、蒜苗很好熟，所以不用着急下锅，等到红萝卜都基本炒熟了再下锅，蒜苗下锅再放鸡精，快速翻炒出锅
