共12图
水煮螃蟹
8.2分
446人做过
2小时以上
难
原味
1人份
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。
步骤2.
生姜切片，无需太薄。
步骤3.
把姜片直接放入冷水锅内。
步骤4.
然后撒上一勺盐。
步骤5.
然后盖上盖子，大火煮。
步骤6.
当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。
步骤7.
关火，沥水装盘即可。
步骤8.
这种小螃蟹虽然个头不大，但是个顶个肥，十分鲜美，追剧当零食还是不错的。
步骤9.
吼吼，这种小螃蟹，可以算是我的追剧小零食咯。
步骤10.
不要小看它，小却非常鲜美。
步骤11.
其实原汁原味的海虾是很好吃的哟。
窍门
螃蟹性寒，不易多吃。
