共10图
迷你咖喱土豆鸡批
7.8分
108人做过
一般
咖喱味
茶匙
烤箱
步骤1.
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热锅下油爆香蒜蓉、洋葱，然后炒火腿粒鸡肉粒
步骤2.
然后下咖喱酱同炒
步骤3.
炒熟后加水、牛奶、糖、盐调味，最后加生粉水，把咖喱煮成酱
步骤4.
准备批皮，牛油在常温下用搅拌器打起，和空气充分混合
步骤5.
然后加低筋面粉、糖、鸡蛋、一茶匙的盐（记得盐不用放多！）再用搅拌器打匀
步骤6.
牛油和面粉的比例约1：2，100克牛油放200克面粉。鸡蛋一个
步骤7.
把批皮压平，切小块，放模具上，下馅料，上面再铺上土豆泥
步骤8.
烤箱预热，200度，放烤箱烤15分钟完成
步骤9.
会烤曲奇就手到擒来
