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洋芋叉叉
7.9分
868人做过
木木的厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:面粉、土豆、花椒、干辣椒，步骤:1. 2.土豆用蔬菜处理器刮成细丝，放入水 3.把面粉倒到土豆丝上面 4.用手抓匀，使每根土豆丝都能裹上面
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
蒸
步骤1.
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步骤2.
土豆用蔬菜处理器刮成细丝，放入水里泡掉一些淀粉，沥干水分
步骤3.
把面粉倒到土豆丝上面
步骤4.
用手抓匀，使每根土豆丝都能裹上面粉
步骤5.
上锅蒸制13分钟左右
步骤6.
出锅后摊开使其不沾黏，大蒜辣椒切小
步骤7.
辣椒花椒大蒜一起放入油锅里面爆香
，
步骤8.
放入蒸好的洋芋叉叉，翻炒均匀
步骤9.
大约2分钟后加食盐、胡椒粉翻炒均匀即可
步骤10.
加酱油翻炒均匀即可出锅
