菜谱网 酸汤肥牛的做法大全 酸汤肥牛

窍门配方:

步骤1、 白菜切细,酸姜切条,西红柿切小块

步骤2、 事先解冻肥牛

步骤3、 下油随意炒炒捞出

步骤4、 剩下的油炒香素菜

步骤5、 酱油,盐,白糖先放,炒软白菜

步骤6、 加水后放白醋,我个人爱吃酸,放了三锅铲,亲可以根据自己口味调配

步骤7、 小米辣其实为了配色好看些,所以后放,放早了颜色不够爽

步骤8、 水开3分钟下肥牛,一开锅就关火

步骤9、 淋上花椒油后来点后皮柠檬增香