共7图
五彩皮蛋豆腐
6.8分
91人做过
一般
凉拌、腌制
步骤1.
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豆腐小心地从盒里取出，整个扣在盘子里，并且用刀划成小块儿。
步骤2.
姜和蒜瓣儿切成碎末，加入凉拌酱油、米醋、盐、味精、香油少许腌制，使大蒜和姜末的味道进入调汁儿里。
步骤3.
把彩椒、小葱和松花蛋都切成碎备用
步骤4.
将切好的彩椒碎、小葱末、松花蛋丁均匀地码在豆腐上，浇上姜蒜汁儿~
步骤5.
芝麻或者花生碎是为了增香，也是装饰，没有可以省略。
步骤6.
也可以放入冰箱冷藏再吃~
