共6图
面鱼儿
6.3分
102人做过
一般
筷子、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加清水，顺着一个方向搅拌，要多搅拌一会，让面出筋。搅好的面糊盖上保鲜膜饧15分钟。
步骤2.
西红柿用勺子轻轻刮一遍。
步骤3.
用手剥去西红柿皮。切块，备用。
步骤4.
锅中放油，倒西红柿煸炒，加水，水开后把面糊碗半倾倒，筷子蘸上水，防粘，用筷子把面糊拨到汤里。
步骤5.
换个角度看一下。变煮边拨，等所有的面糊都拨完，盖上锅盖煮1分钟。打入鸡蛋。加适量盐。
