青椒香菇
青椒香菇炒五花肉
青椒炒香菇
香菇炒青椒
香菇青椒肉丝
窍门配方:
步骤1、五花肉氽水,切片;
步骤2、葱姜蒜切末;
步骤3、青椒切丝,香菇切片;
步骤4、起锅,放少许油,小火煸炒五花肉,至两面稍微焦黄;
步骤5、加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀;
步骤6、把五花肉拨到一边放入香菇,加一点料酒,翻炒一下,加入青椒,大火翻炒几分钟,撒上葱姜蒜末即可出锅。