菜谱网 香菇青椒的做法大全 青椒香菇五花肉

窍门配方:

步骤1、五花肉氽水,切片;

步骤2、葱姜蒜切末;

步骤3、青椒切丝,香菇切片;

步骤4、起锅,放少许油,小火煸炒五花肉,至两面稍微焦黄;

步骤5、加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀;

步骤6、把五花肉拨到一边放入香菇,加一点料酒,翻炒一下,加入青椒,大火翻炒几分钟,撒上葱姜蒜末即可出锅。