共11图
飘香粗粮饼
8.2分
131人做过
一般
平底锅、保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荞麦面黑米面白面混合过筛倒入盆中
步骤2.
用开水搅拌成絮状再揉成三光面团，我的盆不光= =
步骤3.
盖上保鲜膜醒15分钟
步骤4.
醒的过程中就来烤花生，花生烤出香味就可以了，生的我感觉不香，当然也可以
就是直接放烤箱里烤个3,5分钟啥的就好了
步骤5.
花生擀成花生碎
步骤6.
醒好的面团拿出来拍扁
步骤7.
撒上花生碎，葱花，少量胡椒粉，少量盐，卷起来
（这步可以先在面团上刷一些黑芝麻油/麻油/橄榄油，会更香，也很健康）
步骤8.
然后再横着卷成个圈，拍扁成面胚
步骤9.
平底锅不放油小火烘，不断翻面看一下，直到两面都微微变色，这时候皮就都脆了（不粘性不好可以刷一层油来烙~）
步骤10.
OK了盛盘~切块~
