共8图
红酒烩羊肉
6.8分
112人做过
一般
烩
步骤1.
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洋葱对半切，再切片，自然成条
步骤2.
羊里脊肉切块
步骤3.
下姜粉蒜粉适量，生抽少许，盐少许，抓匀腌制十五分钟
步骤4.
胡萝卜切丁
步骤5.
开5档中大火，热锅热油，下羊肉，姜蓉，蒜蓉，迅速翻炒
步骤6.
待羊肉变色后下洋葱
步骤7.
洋葱稍变软后入胡萝卜，糖，盐，生抽翻炒
步骤8.
入三分之一红酒
步骤9.
，转4档焖煮15分钟，再转3档焖煮至羊肉软烂
