共9图
旗花面
7.4分
294人做过
2小时以上
一般
五香
1人份
步骤1.
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配菜用盐水泡洗干净后如图所示切好备用。
步骤2.
热锅凉油，放入生姜和葱花爆香。再放入西红柿加生抽炒出汁。
步骤3.
下土豆丝加香醋翻两下。再下入香菇、小芹菜和香干加盐、五香粉翻炒。
步骤4.
干旗花面。
步骤5.
另起一锅，水烧开后下入旗花面，保持水的微沸腾煮到软硬适宜。面片快煮好时下入苋菜再沸腾即可。
步骤6.
煮好的面片儿与配菜拌匀即可。
步骤7.
成品图一。
步骤8.
成品图二。
