菜谱网 面包的做法大全 面包

窍门配方:

步骤1、搓圆 把A 材料全部倒进搅拌机 搅拌 发酵

步骤2、发酵好 排气 切小块

步骤3、然后第2次发酵 大概发 10分钟左右

步骤4、整形 再包上B材料

步骤5、再第3次发酵 大概发 10--15分钟左右

步骤6、上锅蒸15---20分钟

步骤7、搓圆

步骤8、白肉控

步骤9、擀薄

步骤10、再折

步骤11、折

步骤12、捏圆

步骤13、发酵好 分割50克一份

步骤14、发酵好 倒扣出来

步骤15、发酵

步骤16、250克水 大概一杯水

步骤17、熟了