浇汁鲳鱼
普宁豆酱浇金鲳鱼
油泼鲳鱼
油焖鲳鱼
油葱鲳鱼
油浇茄子
油浇包菜
油浇虾
窍门配方:
步骤1、鲳鱼洗净,肠子掏干净备用。
步骤2、将生姜、葱头塞入肚子里,摆盘上锅中火蒸20分钟。
步骤3、取出蒸好的鲳鱼,在表面撒上盐、味精、鸡精、小葱。干锅下油,将油慢慢烧至轻微的冒烟,关火,将有浇在鲳鱼上面。
步骤4、淋上2勺酱油即可食用啦!